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새와 동물 


꿩은 닭과에 속하는 조류로 제주도 전역에 서식한다. 매년 가을이 깊어 가면 수렵허가를 얻어 꿩사냥이 겨울까지 이어지는데, 도내 중산간 지역에서 흔히 만날 수 있는 대표적 텃새다.

꿩은 한국·중국(동부)·일본·칠레(북동부) 등에 분포하고 있으며, 구릉·산간초지·숲 등에 서식한다. 제주도에서는 샤브샤브나 메밀국수 등 꿩을 재료로 한 음식도 즐겨 먹는다.
우리민족은 예로부터 꿩을 식용으로 혹은 장식용 등으로 이용한 사례가 전해져 온다. ‘삼국사기’에는 흰꿩을 왕에게 바쳤다는 기록이 있으며, ‘삼국유사’에는 신라의 김춘추가 꿩 아홉 마리를 먹었다는 기록이 있다. 예로부터 흰꿩을 귀하게 여겼고 꿩을 사냥해서 식용으로 이용했음을 알 수 있다. 무속에서는 무당의 모자에 꿩깃을 꽂아 신(神)의 기운을 받는 매개체로 사용하였고, 고구려에서는 개선장군의 머리에 꿩깃을 꽂아 주어 영광과 위용(威容)을 자랑하게 하였다.또 조선시대 중기에는 꿩을 상서로운 새로 여겨서 초례(醮禮)를 지내는 상에 꿩을 놓고 예를 올렸으며 폐백에는 꿩고기 포(脯)를 놓았다. 그밖에 전승설화에는 반드시 은혜를 갚는 새로 등장하기도 한다.

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